100 gr : Les entrées	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Carottes rapées au thon i Carottes rapées au thon Description : carotte, thon, vinaigrette huile d'olive et citron. Environ 115 g.	121 Kcal	5,7 g	8,8 g	1,1 g	4,7 g	4,5 g	1,9 g
Carottes rapées au thon i Carottes rapées au thon Description : carotte, thon, vinaigrette huile d'olive et citron. Environ 115 g.	142 Kcal	6,7 g	10,3 g	1,3 g	5,5 g	5,3 g	2,2 g
Carottes rapées au thon i Carottes rapées au thon Description : carotte, thon, vinaigrette huile d'olive et citron. Environ 115 g.	7%	13%	15%	6%	2%	6%	9%
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	44 Kcal	0,7 g	2,6 g	0,5 g	4,4 g	3,0 g	1,7 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	55 Kcal	0,9 g	3,3 g	0,6 g	5,5 g	3,8 g	2,1 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	3%	2%	5%	3%	2%	4%	9%
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	213 Kcal	10,3 g	10,6 g	2,3 g	18,5 g	0,8 g	3,9 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	308 Kcal	14,9 g	15,4 g	3,3 g	26,8 g	1,2 g	5,7 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	15%	30%	22%	17%	10%	1%	23%
Salade d'endive, pomme et fromage O' i Salade d'endive, pomme et fromage Description : endive, pomme, fromage, vinaigrette à l'huile d'olive et aux tomates séchées, cerneau de noix. Environ 135 g.	80 Kcal	3,0 g	4,8 g	1,7 g	5,3 g	4,6 g	1,5 g
Salade d'endive, pomme et fromage O' i Salade d'endive, pomme et fromage Description : endive, pomme, fromage, vinaigrette à l'huile d'olive et aux tomates séchées, cerneau de noix. Environ 135 g.	107 Kcal	4,1 g	6,5 g	2,3 g	7,2 g	6,2 g	2,0 g
Salade d'endive, pomme et fromage O' i Salade d'endive, pomme et fromage Description : endive, pomme, fromage, vinaigrette à l'huile d'olive et aux tomates séchées, cerneau de noix. Environ 135 g.	5%	8%	9%	11%	3%	7%	8%
Taboulé à l'orientale O' i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 110 g.	167 Kcal	4,0 g	7,3 g	0,7 g	21,4 g	2,8 g	1,8 g
Taboulé à l'orientale O' i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 110 g.	184 Kcal	4,4 g	8,0 g	0,8 g	23,5 g	3,1 g	2,0 g
Taboulé à l'orientale O' i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 110 g.	9%	9%	11%	4%	9%	3%	8%
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	104 Kcal	5,4 g	7,5 g	4,0 g	3,3 g	2,7 g	0,9 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	121 Kcal	6,3 g	8,8 g	4,7 g	3,9 g	3,2 g	1,1 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	6%	13%	13%	23%	1%	4%	4%
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	154 Kcal	6,8 g	13,5 g	8,1 g	1,4 g	1,2 g	0,1 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	262 Kcal	11,6 g	23,0 g	13,8 g	2,4 g	2,0 g	0,2 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	13%	23%	33%	69%	1%	2%	1%

100 gr : Les grandes salades	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Niçoise O' i Niçoise Description : œuf dur, mesclun, thon, tomate fraîche, haricot vert extra fin, olive noire. Environ 225 g.	72 Kcal	7,6 g	3,9 g	1,0 g	1,9 g	1,4 g	1,1 g
Niçoise O' i Niçoise Description : œuf dur, mesclun, thon, tomate fraîche, haricot vert extra fin, olive noire. Environ 225 g.	163 Kcal	17,1 g	8,8 g	2,3 g	4,3 g	3,2 g	2,5 g
Niçoise O' i Niçoise Description : œuf dur, mesclun, thon, tomate fraîche, haricot vert extra fin, olive noire. Environ 225 g.	8%	34%	13%	11%	2%	4%	10%

100 gr : Les mijotés	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	137 Kcal	7,9 g	2,3 g	0,5 g	21,1 g	3,8 g	0,5 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	454 Kcal	26,2 g	7,6 g	1,7 g	70,1 g	12,6 g	1,7 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	23%	52%	11%	8%	26%	14%	7%
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	139 Kcal	10,6 g	2,3 g	0,9 g	16,5 g	0,7 g	0,4 g
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	464 Kcal	35,5 g	7,7 g	3,0 g	55,3 g	2,3 g	1,3 g
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	23%	71%	11%	15%	20%	3%	5%
Farfalle au pesto i Farfalle au pesto Description : farfalle, tomate cerise confite, sauce pesto, Grana Padano. Environ 290 g.	187 Kcal	6,1 g	6,1 g	1,2 g	26,7 g	3,5 g	1,6 g
Farfalle au pesto i Farfalle au pesto Description : farfalle, tomate cerise confite, sauce pesto, Grana Padano. Environ 290 g.	543 Kcal	17,7 g	17,7 g	3,5 g	77,4 g	10,2 g	4,6 g
Farfalle au pesto i Farfalle au pesto Description : farfalle, tomate cerise confite, sauce pesto, Grana Padano. Environ 290 g.	27%	35%	25%	17%	29%	11%	19%
Farfalle basquaise et œuf poché i Farfalle basquaise et œuf poché Description : farfalle, œuf, lardon, poivron, tomate, oignon, courgette. Environ 340 g.	151 Kcal	6,5 g	5,3 g	1,7 g	19,3 g	1,9 g	1,1 g
Farfalle basquaise et œuf poché i Farfalle basquaise et œuf poché Description : farfalle, œuf, lardon, poivron, tomate, oignon, courgette. Environ 340 g.	512 Kcal	22,1 g	18,0 g	5,8 g	65,6 g	6,5 g	3,7 g
Farfalle basquaise et œuf poché i Farfalle basquaise et œuf poché Description : farfalle, œuf, lardon, poivron, tomate, oignon, courgette. Environ 340 g.	26%	44%	26%	29%	24%	7%	15%
Gratin de macaroni i Gratin de macaroni Description : macaroni, poulet, crème, lardon, emmental, sauce soja. Environ 370 g.	205 Kcal	10,9 g	9,2 g	5,1 g	18,7 g	1,2 g	0,8 g
Gratin de macaroni i Gratin de macaroni Description : macaroni, poulet, crème, lardon, emmental, sauce soja. Environ 370 g.	760 Kcal	40,3 g	34,0 g	18,9 g	69,2 g	4,4 g	3,0 g
Gratin de macaroni i Gratin de macaroni Description : macaroni, poulet, crème, lardon, emmental, sauce soja. Environ 370 g.	38%	81%	49%	94%	26%	5%	12%
Keftas à la Marocaine O' i Keftas à la Marocaine Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces. Environ 425 g.	107 Kcal	6,6 g	2,8 g	0,9 g	13,6 g	1,5 g	1,9 g
Keftas à la Marocaine O' i Keftas à la Marocaine Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces. Environ 425 g.	453 Kcal	28,1 g	11,9 g	3,8 g	57,8 g	6,4 g	8,1 g
Keftas à la Marocaine O' i Keftas à la Marocaine Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces. Environ 425 g.	23%	56%	17%	19%	21%	7%	32%
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	91 Kcal	13,7 g	1,3 g	0,5 g	3,4 g	1,9 g	1,6 g
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	281 Kcal	42,5 g	4,0 g	1,6 g	10,5 g	5,9 g	5,0 g
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	14%	85%	6%	8%	4%	7%	20%
Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes i Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes Description : courgette, sauté de poulet, sauce béchamel, sauce pesto rosso, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, tomate, oignon rissolé. Environ 385 g.	125 Kcal	7,9 g	3,0 g	1,2 g	3,0 g	1,8 g	0,8 g
Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes i Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes Description : courgette, sauté de poulet, sauce béchamel, sauce pesto rosso, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, tomate, oignon rissolé. Environ 385 g.	483 Kcal	30,6 g	11,6 g	4,6 g	11,6 g	7,0 g	3,1 g
Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes i Sauté de poulet au pesto rosso et gratin de courgettes Description : courgette, sauté de poulet, sauce béchamel, sauce pesto rosso, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, tomate, oignon rissolé. Environ 385 g.	24%	61%	17%	23%	4%	8%	12%
Sauté de volaille aux légumes crémeux O' i Sauté de volaille aux légumes crémeux Description : riz basmati, poulet, carotte, chou fleur, petit pois, haricot vert, haricot beurre, oignon, sauce crème citron et céleri. Environ 345 g.	124 Kcal	9,3 g	1,9 g	1,3 g	15,9 g	0,6 g	0,5 g
Sauté de volaille aux légumes crémeux O' i Sauté de volaille aux légumes crémeux Description : riz basmati, poulet, carotte, chou fleur, petit pois, haricot vert, haricot beurre, oignon, sauce crème citron et céleri. Environ 345 g.	426 Kcal	32,1 g	6,6 g	4,5 g	54,9 g	2,1 g	1,7 g
Sauté de volaille aux légumes crémeux O' i Sauté de volaille aux légumes crémeux Description : riz basmati, poulet, carotte, chou fleur, petit pois, haricot vert, haricot beurre, oignon, sauce crème citron et céleri. Environ 345 g.	21%	64%	9%	22%	20%	2%	7%

100 gr : Les desserts	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	421 Kcal	5,2 g	22,4 g	4,9 g	49,5 g	28,9 g	0,4 g
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	337 Kcal	4,2 g	17,9 g	3,9 g	39,6 g	23,1 g	0,3 g
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	17%	8%	26%	20%	15%	26%	1%
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	483 Kcal	5,1 g	24,8 g	13,6 g	58,7 g	40,3 g	2,3 g
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	362 Kcal	3,8 g	18,6 g	10,2 g	44,0 g	30,2 g	1,7 g
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	18%	8%	27%	51%	16%	34%	7%
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	494 Kcal	4,8 g	25,0 g	13,6 g	61,5 g	40,5 g	2,0 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	370 Kcal	3,6 g	18,8 g	10,2 g	46,1 g	30,4 g	1,5 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	19%	7%	27%	51%	17%	34%	6%
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	253 Kcal	3,2 g	8,9 g	5,0 g	40,1 g	25,0 g	1,5 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	400 Kcal	5,1 g	14,1 g	7,9 g	63,4 g	39,5 g	2,4 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	20%	10%	20%	40%	23%	44%	9%
Compote de pomme et abricot O' i Compote de pomme et abricot Description : compote de pomme et abricot, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	93 Kcal	0,8 g	1,0 g	0,4 g	8,3 g	6,4 g	1,9 g
Compote de pomme et abricot O' i Compote de pomme et abricot Description : compote de pomme et abricot, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	145 Kcal	1,2 g	1,6 g	0,6 g	12,9 g	10,0 g	3,0 g
Compote de pomme et abricot O' i Compote de pomme et abricot Description : compote de pomme et abricot, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	7%	2%	2%	3%	5%	11%	12%
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	149 Kcal	3,3 g	5,2 g	3,2 g	22,3 g	17,4 g	0,9 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	260 Kcal	5,8 g	9,1 g	5,6 g	39,0 g	30,5 g	1,6 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	13%	12%	13%	28%	14%	34%	6%
Riz au lait O' i Riz au lait Description : lait demi écrémé, riz, sucre, crème, caramel. Environ 170 g.	148 Kcal	3,1 g	2,4 g	1,5 g	28,4 g	18,1 g	0,2 g
Riz au lait O' i Riz au lait Description : lait demi écrémé, riz, sucre, crème, caramel. Environ 170 g.	250 Kcal	5,2 g	4,1 g	2,5 g	48,0 g	30,6 g	0,3 g
Riz au lait O' i Riz au lait Description : lait demi écrémé, riz, sucre, crème, caramel. Environ 170 g.	12%	10%	6%	13%	18%	34%	1%
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	56 Kcal	0,5 g	0,3 g	0,1 g	11,7 g	11,6 g	2,2 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	89 Kcal	0,8 g	0,5 g	0,2 g	18,6 g	18,4 g	3,5 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	4%	2%	1%	1%	7%	20%	14%
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%

Les RNJ : Repères Nutritionnels Journaliers

Ils indiquent la quantité de chaque nutriment contenue dans une portion et le pourcentage équivalent à la quantité quotidienne conseillée. Cela permet de mieux comprendre la place de chaque produit dans son alimentation globale et, ainsi la rendre plus équilibrée.
Exemple :

Cette icône fournit des informations sur la valeur énergétique (teneur en calories) d'une portion du produit que vous avez l'intention de manger.
Dans cet exemple, chaque portion correspond à 226 Kcalories d'énergie.

Chaque portion contient ...

Calories

226 Kcal

11%

Sucres

17,4 g

19%

Lipides

2,8 g

Acides
gras
saturés

1,4 g

Sel

0,3 g

... des repères nutritionnels journaliers.

C'est le pourcentage de l'apport calorique journalier contenu dans chaque portion.
Dans cet exemple, chaque portion couvre 11% des apports énergétiques journaliers conseillés (2 000 Kcal) : 226 / 2 000 = 11%.
(source : EUFIC, en savoir plus ...) Les apports journaliers sont chiffrés sur la base de données scientifiques et représentent la quantité de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligoéléments) nécessaire pour couvrir nos besoins quotidiens et éviter les carences alimentaires.
Pour les adultes, les principales valeurs conseillées sont :

calories : 2 000 Kcalories,
lipides totaux : 70 g maximum,
dont acides gras saturés : 20 g maximum,
glucides : 270 g,
dont sucres totaux : 90 g maximum,
protéines : 50 g,
fibres : 25 g minimum,
sodium : 2,4 g maximum (ou 6 g de sel).

L'énergie peut également être donnée en Kjoules, 1 calorie = 4,18 joules.

» pour tout savoir (ou presque) sur la nutrition

la carte équilibre O' | haut de page