100 gr : Les entrées	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	44 Kcal	0,7 g	2,6 g	0,5 g	4,4 g	3,0 g	1,7 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	55 Kcal	0,9 g	3,3 g	0,6 g	5,5 g	3,8 g	2,1 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 125 g.	3%	2%	5%	3%	2%	4%	9%
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	54 Kcal	2,6 g	1,4 g	0,9 g	7,4 g	7,4 g	0,6 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	47 Kcal	2,3 g	1,2 g	0,8 g	6,4 g	6,4 g	0,5 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	2%	5%	2%	4%	2%	7%	2%
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	213 Kcal	10,3 g	10,6 g	2,3 g	18,5 g	0,8 g	3,9 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	308 Kcal	14,9 g	15,4 g	3,3 g	26,8 g	1,2 g	5,7 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	15%	30%	22%	17%	10%	1%	23%
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	104 Kcal	5,4 g	7,5 g	4,0 g	3,3 g	2,7 g	0,9 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	121 Kcal	6,3 g	8,8 g	4,7 g	3,9 g	3,2 g	1,1 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 115 g.	6%	13%	13%	23%	1%	4%	4%
Salade fermière O' i Salade fermière Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs. Environ 55 g.	112 Kcal	9,9 g	6,3 g	3,4 g	3,7 g	1,5 g	1,0 g
Salade fermière O' i Salade fermière Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs. Environ 55 g.	62 Kcal	5,4 g	3,5 g	1,9 g	2,0 g	0,8 g	0,6 g
Salade fermière O' i Salade fermière Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs. Environ 55 g.	3%	11%	5%	9%	1%	1%	2%
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	154 Kcal	6,8 g	13,5 g	8,1 g	1,4 g	1,2 g	0,1 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	262 Kcal	11,6 g	23,0 g	13,8 g	2,4 g	2,0 g	0,2 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	13%	23%	33%	69%	1%	2%	1%

100 gr : Les grandes salades	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges i Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges Description : farfalle, émincé de poulet sauté, tartare de tomate, pesto, pointe d'asperge verte, poivron grillé mariné, ail et herbes de Provence. Environ 285 g.	167 Kcal	8,5 g	5,0 g	0,8 g	21,4 g	1,9 g	1,1 g
Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges i Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges Description : farfalle, émincé de poulet sauté, tartare de tomate, pesto, pointe d'asperge verte, poivron grillé mariné, ail et herbes de Provence. Environ 285 g.	477 Kcal	24,3 g	14,3 g	2,3 g	61,2 g	5,4 g	3,1 g
Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges i Farfalle et sauté de poulet aux pointes d'asperges Description : farfalle, émincé de poulet sauté, tartare de tomate, pesto, pointe d'asperge verte, poivron grillé mariné, ail et herbes de Provence. Environ 285 g.	24%	49%	20%	11%	23%	6%	13%
Fromagère O' i Fromagère Description : mesclun, pomme fraîche, emmental, cantal, bleu de bresse, noix, raisin sec. Environ 150 g.	161 Kcal	8,5 g	11,3 g	5,8 g	5,3 g	3,7 g	1,4 g
Fromagère O' i Fromagère Description : mesclun, pomme fraîche, emmental, cantal, bleu de bresse, noix, raisin sec. Environ 150 g.	241 Kcal	12,8 g	17,0 g	8,7 g	8,0 g	5,6 g	2,1 g
Fromagère O' i Fromagère Description : mesclun, pomme fraîche, emmental, cantal, bleu de bresse, noix, raisin sec. Environ 150 g.	12%	26%	24%	44%	3%	6%	8%
Salade bacon O' i Salade bacon Description : œuf dur, mesclun, bacon, tomate fraîche, noix de cajou. Environ 210 g.	94 Kcal	7,3 g	5,9 g	1,5 g	2,5 g	1,9 g	0,9 g
Salade bacon O' i Salade bacon Description : œuf dur, mesclun, bacon, tomate fraîche, noix de cajou. Environ 210 g.	197 Kcal	15,3 g	12,4 g	3,2 g	5,3 g	4,0 g	1,9 g
Salade bacon O' i Salade bacon Description : œuf dur, mesclun, bacon, tomate fraîche, noix de cajou. Environ 210 g.	10%	31%	18%	16%	2%	4%	8%

100 gr : Les mijotés	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	137 Kcal	7,9 g	2,3 g	0,5 g	21,1 g	3,8 g	0,5 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	454 Kcal	26,2 g	7,6 g	1,7 g	70,1 g	12,6 g	1,7 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	23%	52%	11%	8%	26%	14%	7%
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	139 Kcal	10,6 g	2,3 g	0,9 g	16,5 g	0,7 g	0,4 g
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	464 Kcal	35,5 g	7,7 g	3,0 g	55,3 g	2,3 g	1,3 g
Poulet Tikka i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, sauce crème tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	23%	71%	11%	15%	20%	3%	5%
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 465 g.	112 Kcal	8,4 g	3,8 g	1,9 g	12,4 g	1,8 g	2,2 g
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 465 g.	523 Kcal	39,1 g	17,7 g	8,9 g	57,8 g	8,4 g	10,3 g
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 465 g.	26%	78%	25%	44%	21%	9%	41%
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon, oignon. Environ 380 g.	152 Kcal	8,9 g	4,8 g	1,9 g	10,9 g	1,2 g	1,0 g
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon, oignon. Environ 380 g.	577 Kcal	33,7 g	18,2 g	7,2 g	41,3 g	4,5 g	3,8 g
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon, oignon. Environ 380 g.	29%	67%	26%	36%	15%	5%	15%
Demi-lunes tomate mozzarella basilic i Demi-lunes tomate mozzarella basilic Description : pâte farcie à la tomate, à la mozzarelle et au basilic, crème, pesto. Environ 250 g.	226 Kcal	6,7 g	11,1 g	5,2 g	24,0 g	2,6 g	1,4 g
Demi-lunes tomate mozzarella basilic i Demi-lunes tomate mozzarella basilic Description : pâte farcie à la tomate, à la mozzarelle et au basilic, crème, pesto. Environ 250 g.	567 Kcal	16,8 g	27,9 g	13,1 g	60,2 g	6,5 g	3,5 g
Demi-lunes tomate mozzarella basilic i Demi-lunes tomate mozzarella basilic Description : pâte farcie à la tomate, à la mozzarelle et au basilic, crème, pesto. Environ 250 g.	28%	34%	40%	65%	22%	7%	14%

100 gr : Les desserts	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	421 Kcal	5,2 g	22,4 g	4,9 g	49,5 g	28,9 g	0,4 g
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	337 Kcal	4,2 g	17,9 g	3,9 g	39,6 g	23,1 g	0,3 g
Muffin pépites de chocolat i Muffin pépites de chocolat Description : pâte, chocolat à croquer. Environ 80 g.	17%	8%	26%	20%	15%	26%	1%
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	483 Kcal	5,1 g	24,8 g	13,6 g	58,7 g	40,3 g	2,3 g
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	362 Kcal	3,8 g	18,6 g	10,2 g	44,0 g	30,2 g	1,7 g
Maxi cookie trois chocolats i Maxi cookie trois chocolats Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	18%	8%	27%	51%	16%	34%	7%
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	494 Kcal	4,8 g	25,0 g	13,6 g	61,5 g	40,5 g	2,0 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	370 Kcal	3,6 g	18,8 g	10,2 g	46,1 g	30,4 g	1,5 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 75 g.	19%	7%	27%	51%	17%	34%	6%
Flan i Flan Description : pâte brisée pur beurre, crème flan. Environ 150 g.	187 Kcal	3,5 g	7,1 g	4,7 g	27,2 g	18,0 g	0,2 g
Flan i Flan Description : pâte brisée pur beurre, crème flan. Environ 150 g.	281 Kcal	5,3 g	10,7 g	7,1 g	40,8 g	27,0 g	0,3 g
Flan i Flan Description : pâte brisée pur beurre, crème flan. Environ 150 g.	14%	11%	15%	35%	15%	30%	1%
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	253 Kcal	3,2 g	8,9 g	5,0 g	40,1 g	25,0 g	1,5 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	400 Kcal	5,1 g	14,1 g	7,9 g	63,4 g	39,5 g	2,4 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	20%	10%	20%	40%	23%	44%	9%
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	149 Kcal	3,3 g	5,2 g	3,2 g	22,3 g	17,4 g	0,9 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	260 Kcal	5,8 g	9,1 g	5,6 g	39,0 g	30,5 g	1,6 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	13%	12%	13%	28%	14%	34%	6%
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	270 Kcal	4,0 g	18,0 g	13,0 g	23,0 g	16,0 g	0,1 g
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	270 Kcal	4,0 g	18,0 g	13,0 g	23,0 g	16,0 g	0,1 g
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	14%	8%	26%	65%	9%	18%	0%
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	187 Kcal	4,5 g	7,6 g	3,9 g	25,5 g	18,1 g	0,7 g
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	292 Kcal	7,0 g	11,9 g	6,1 g	39,8 g	28,2 g	1,1 g
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	15%	14%	17%	30%	15%	31%	4%
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	56 Kcal	0,5 g	0,3 g	0,1 g	11,7 g	11,6 g	2,2 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	89 Kcal	0,8 g	0,5 g	0,2 g	18,6 g	18,4 g	3,5 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 160 g.	4%	2%	1%	1%	7%	20%	14%
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%

Les RNJ : Repères Nutritionnels Journaliers

Ils indiquent la quantité de chaque nutriment contenue dans une portion et le pourcentage équivalent à la quantité quotidienne conseillée. Cela permet de mieux comprendre la place de chaque produit dans son alimentation globale et, ainsi la rendre plus équilibrée.
Exemple :

Cette icône fournit des informations sur la valeur énergétique (teneur en calories) d'une portion du produit que vous avez l'intention de manger.
Dans cet exemple, chaque portion correspond à 226 Kcalories d'énergie.

Chaque portion contient ...

Calories

226 Kcal

11%

Sucres

17,4 g

19%

Lipides

2,8 g

Acides
gras
saturés

1,4 g

Sel

0,3 g

... des repères nutritionnels journaliers.

C'est le pourcentage de l'apport calorique journalier contenu dans chaque portion.
Dans cet exemple, chaque portion couvre 11% des apports énergétiques journaliers conseillés (2 000 Kcal) : 226 / 2 000 = 11%.
(source : EUFIC, en savoir plus ...) Les apports journaliers sont chiffrés sur la base de données scientifiques et représentent la quantité de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligoéléments) nécessaire pour couvrir nos besoins quotidiens et éviter les carences alimentaires.
Pour les adultes, les principales valeurs conseillées sont :

calories : 2 000 Kcalories,
lipides totaux : 70 g maximum,
dont acides gras saturés : 20 g maximum,
glucides : 270 g,
dont sucres totaux : 90 g maximum,
protéines : 50 g,
fibres : 25 g minimum,
sodium : 2,4 g maximum (ou 6 g de sel).

L'énergie peut également être donnée en Kjoules, 1 calorie = 4,18 joules.

» pour tout savoir (ou presque) sur la nutrition

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