100 gr : Les entrées	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	74 Kcal	3,2 g	5,3 g	3,3 g	3,4 g	3,4 g	0,1 g
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	149 Kcal	6,4 g	10,6 g	6,6 g	6,8 g	6,8 g	0,2 g
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	7%	13%	15%	33%	3%	8%	1%
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	44 Kcal	0,7 g	2,6 g	0,5 g	4,4 g	3,0 g	1,7 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	88 Kcal	1,4 g	5,2 g	1,0 g	8,8 g	6,0 g	3,4 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	4%	3%	7%	5%	3%	7%	14%
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	54 Kcal	2,6 g	1,4 g	0,9 g	7,4 g	7,4 g	0,6 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	47 Kcal	2,3 g	1,2 g	0,8 g	6,4 g	6,4 g	0,5 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	2%	5%	2%	4%	2%	7%	2%
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	216 Kcal	10,4 g	10,8 g	2,3 g	18,8 g	0,7 g	4,0 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	308 Kcal	14,9 g	15,4 g	3,3 g	26,9 g	1,0 g	5,7 g
Salade de lentilles et cervelas i Salade de lentilles et cervelas Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais. Environ 145 g.	15%	30%	22%	16%	10%	1%	23%
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	223 Kcal	4,2 g	9,8 g	1,0 g	27,1 g	5,6 g	1,7 g
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	263 Kcal	5,0 g	11,6 g	1,2 g	32,0 g	6,6 g	2,0 g
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	13%	10%	17%	6%	12%	7%	8%
Tomates à la grecque O' i Tomates à la grecque Description : tomate fraîche, fromage de brebis, tapenade. Environ 130 g.	56 Kcal	2,6 g	3,6 g	2,0 g	3,0 g	3,0 g	0,9 g
Tomates à la grecque O' i Tomates à la grecque Description : tomate fraîche, fromage de brebis, tapenade. Environ 130 g.	74 Kcal	3,4 g	4,7 g	2,6 g	3,9 g	3,9 g	1,2 g
Tomates à la grecque O' i Tomates à la grecque Description : tomate fraîche, fromage de brebis, tapenade. Environ 130 g.	4%	7%	7%	13%	1%	4%	5%
Verrine tartare de tomate, thon & concombre i Verrine tartare de tomate, thon & concombre Description : concombre, tartare de tomate, thon, mayonnaise allégée. Environ 16075 g.	14 Kcal	0,7 g	0,1 g	0,0 g	2,0 g	1,9 g	0,8 g
Verrine tartare de tomate, thon & concombre i Verrine tartare de tomate, thon & concombre Description : concombre, tartare de tomate, thon, mayonnaise allégée. Environ 16075 g.	2 218 Kcal	112,5 g	16,1 g	0,0 g	321,5 g	305,4 g	128,6 g
Verrine tartare de tomate, thon & concombre i Verrine tartare de tomate, thon & concombre Description : concombre, tartare de tomate, thon, mayonnaise allégée. Environ 16075 g.	111%	225%	23%	0%	119%	339%	514%
Tapas O' i Tapas Description : acras, pepper rings, boulettes sarrasin et sauce pesto rosso. Environ 110 g.	66 Kcal	1,2 g	3,4 g	0,6 g	7,5 g	2,0 g	0,9 g
Tapas O' i Tapas Description : acras, pepper rings, boulettes sarrasin et sauce pesto rosso. Environ 110 g.	73 Kcal	1,3 g	3,8 g	0,7 g	8,3 g	2,2 g	1,0 g
Tapas O' i Tapas Description : acras, pepper rings, boulettes sarrasin et sauce pesto rosso. Environ 110 g.	4%	3%	5%	3%	3%	2%	4%
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	149 Kcal	5,9 g	13,2 g	8,0 g	1,5 g	1,3 g	0,1 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	253 Kcal	10,0 g	22,4 g	13,6 g	2,6 g	2,2 g	0,2 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	13%	20%	32%	68%	1%	2%	1%

100 gr : Les grandes salades	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Salade lyonnaise O' i Salade lyonnaise Description : mesclun, œuf poché, tomate fraîche, lardon. Environ 200 g.	117 Kcal	6,8 g	8,9 g	3,1 g	2,0 g	1,8 g	0,8 g
Salade lyonnaise O' i Salade lyonnaise Description : mesclun, œuf poché, tomate fraîche, lardon. Environ 200 g.	234 Kcal	13,6 g	17,8 g	6,2 g	4,0 g	3,6 g	1,6 g
Salade lyonnaise O' i Salade lyonnaise Description : mesclun, œuf poché, tomate fraîche, lardon. Environ 200 g.	12%	27%	25%	31%	1%	4%	6%

100 gr : Les mijotés	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	137 Kcal	7,9 g	2,3 g	0,5 g	21,1 g	3,8 g	0,5 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	454 Kcal	26,2 g	7,6 g	1,7 g	70,1 g	12,6 g	1,7 g
Emincé de porc caramélisé, riz basmati O' i Emincé de porc caramélisé, riz basmati Description : riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois. Environ 330 g.	23%	52%	11%	8%	26%	14%	7%
Poulet Tikka O' i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, yaourt, crème, tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	125 Kcal	7,6 g	2,5 g	0,8 g	16,8 g	1,2 g	0,4 g
Poulet Tikka O' i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, yaourt, crème, tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	420 Kcal	25,5 g	8,4 g	2,7 g	56,3 g	4,0 g	1,3 g
Poulet Tikka O' i Poulet Tikka Description : riz basmati, émincé de poulet, yaourt, crème, tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève. Environ 335 g.	21%	51%	12%	13%	21%	4%	5%
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 450 g.	116 Kcal	8,7 g	4,0 g	1,9 g	12,8 g	1,9 g	2,3 g
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 450 g.	523 Kcal	39,2 g	18,0 g	8,6 g	57,6 g	8,6 g	10,4 g
Boulettes d'agneau façon couscous i Boulettes d'agneau façon couscous Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 450 g.	26%	78%	26%	43%	21%	10%	41%
Couscous végétarien i Couscous végétarien Description : semoule de blé dur, boulette sarrasin, lentilles et légumes, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 445 g.	121 Kcal	6,9 g	4,9 g	1,5 g	15,3 g	1,6 g	2,4 g
Couscous végétarien i Couscous végétarien Description : semoule de blé dur, boulette sarrasin, lentilles et légumes, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 445 g.	540 Kcal	30,8 g	21,9 g	6,7 g	68,2 g	7,1 g	10,7 g
Couscous végétarien i Couscous végétarien Description : semoule de blé dur, boulette sarrasin, lentilles et légumes, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices. Environ 445 g.	27%	62%	31%	33%	25%	8%	43%
Fusilli à la bolognaise i Fusilli à la bolognaise Description : fusilli, tomate, bœuf, carotte, Grana Padano. Environ 380 g.	152 Kcal	5,9 g	3,7 g	1,4 g	22,7 g	3,4 g	1,8 g
Fusilli à la bolognaise i Fusilli à la bolognaise Description : fusilli, tomate, bœuf, carotte, Grana Padano. Environ 380 g.	578 Kcal	22,5 g	14,1 g	5,3 g	86,5 g	13,0 g	6,9 g
Fusilli à la bolognaise i Fusilli à la bolognaise Description : fusilli, tomate, bœuf, carotte, Grana Padano. Environ 380 g.	29%	45%	20%	27%	32%	14%	27%
Moussaka i Moussaka Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement. Environ 290 g.	173 Kcal	5,1 g	14,0 g	2,0 g	5,8 g	2,5 g	2,3 g
Moussaka i Moussaka Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement. Environ 290 g.	501 Kcal	14,8 g	40,6 g	5,8 g	16,8 g	7,3 g	6,7 g
Moussaka i Moussaka Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement. Environ 290 g.	25%	30%	58%	29%	6%	8%	27%
Poêlée de riz à l'espagnole i Poêlée de riz à l'espagnole Description : riz au curcuma, poulet, petit pois, chorizo, moule, poivron, oignon, encornet, crevette. Environ 355 g.	140 Kcal	5,0 g	4,9 g	1,5 g	18,3 g	0,9 g	1,0 g
Poêlée de riz à l'espagnole i Poêlée de riz à l'espagnole Description : riz au curcuma, poulet, petit pois, chorizo, moule, poivron, oignon, encornet, crevette. Environ 355 g.	495 Kcal	17,8 g	17,4 g	5,3 g	65,0 g	3,2 g	3,6 g
Poêlée de riz à l'espagnole i Poêlée de riz à l'espagnole Description : riz au curcuma, poulet, petit pois, chorizo, moule, poivron, oignon, encornet, crevette. Environ 355 g.	25%	36%	25%	27%	24%	4%	14%
Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli i Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli Description : saucisse de Toulouse, chou-fleur, brocoli, béchamel, emmental. Environ 340 g.	231 Kcal	7,3 g	11,8 g	5,5 g	3,7 g	2,2 g	1,6 g
Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli i Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli Description : saucisse de Toulouse, chou-fleur, brocoli, béchamel, emmental. Environ 340 g.	785 Kcal	24,8 g	40,1 g	18,7 g	12,6 g	7,5 g	5,4 g
Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli i Saucisse de Toulouse et gratiné de chou-fleur et brocoli Description : saucisse de Toulouse, chou-fleur, brocoli, béchamel, emmental. Environ 340 g.	39%	50%	57%	94%	5%	8%	22%
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon. Environ 380 g.	152 Kcal	8,9 g	4,8 g	1,9 g	10,9 g	1,2 g	1,0 g
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon. Environ 380 g.	575 Kcal	33,7 g	18,2 g	7,2 g	41,3 g	4,5 g	3,8 g
Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne i Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon. Environ 380 g.	29%	67%	26%	36%	15%	5%	15%
Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine i Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine Description : pâte fraîche aux œufs, farcie aux quatre fromages (ricotta, emmental, fromage frais et pâte pressée), sauce napolitaine (tomate, oignon, carotte, huile de tournesol, sucre, sel, aromate), Grana Padano. Environ 340 g.	151 Kcal	6,5 g	4,7 g	2,4 g	20,1 g	2,7 g	0,5 g
Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine i Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine Description : pâte fraîche aux œufs, farcie aux quatre fromages (ricotta, emmental, fromage frais et pâte pressée), sauce napolitaine (tomate, oignon, carotte, huile de tournesol, sucre, sel, aromate), Grana Padano. Environ 340 g.	514 Kcal	22,1 g	16,0 g	8,2 g	68,3 g	9,2 g	1,7 g
Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine i Ravioli aux quatre fromages sauce napolitaine Description : pâte fraîche aux œufs, farcie aux quatre fromages (ricotta, emmental, fromage frais et pâte pressée), sauce napolitaine (tomate, oignon, carotte, huile de tournesol, sucre, sel, aromate), Grana Padano. Environ 340 g.	26%	44%	23%	41%	25%	10%	7%

100 gr : Les desserts	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	494 Kcal	4,8 g	25,0 g	13,6 g	61,5 g	40,5 g	2,0 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	395 Kcal	3,8 g	20,0 g	10,9 g	49,2 g	32,4 g	1,6 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	20%	8%	29%	54%	18%	36%	6%
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	292 Kcal	4,0 g	10,2 g	6,5 g	46,0 g	22,6 g	1,0 g
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	292 Kcal	4,0 g	10,2 g	6,5 g	46,0 g	22,6 g	1,0 g
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	15%	8%	15%	33%	17%	25%	4%
Fondant chocolat marrons i Fondant chocolat marrons Description : crème de marron, chocolat, beurre, œuf. Environ 145 g.	331 Kcal	4,0 g	15,2 g	9,1 g	44,2 g	33,9 g	1,7 g
Fondant chocolat marrons i Fondant chocolat marrons Description : crème de marron, chocolat, beurre, œuf. Environ 145 g.	487 Kcal	5,9 g	22,3 g	13,4 g	65,0 g	49,8 g	2,5 g
Fondant chocolat marrons i Fondant chocolat marrons Description : crème de marron, chocolat, beurre, œuf. Environ 145 g.	24%	12%	32%	67%	24%	55%	10%
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	253 Kcal	3,2 g	8,9 g	5,0 g	40,1 g	25,0 g	1,5 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	400 Kcal	5,1 g	14,1 g	7,9 g	63,4 g	39,5 g	2,4 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	20%	10%	20%	40%	23%	44%	9%
Compote de pomme et rhubarbe O' i Compote de pomme et rhubarbe Description : compote de pomme et rhubarbe, speculoos. Environ 155 g.	110 Kcal	0,6 g	1,0 g	0,4 g	12,3 g	10,8 g	2,3 g
Compote de pomme et rhubarbe O' i Compote de pomme et rhubarbe Description : compote de pomme et rhubarbe, speculoos. Environ 155 g.	173 Kcal	0,9 g	1,6 g	0,6 g	19,3 g	17,0 g	3,6 g
Compote de pomme et rhubarbe O' i Compote de pomme et rhubarbe Description : compote de pomme et rhubarbe, speculoos. Environ 155 g.	9%	2%	2%	3%	7%	19%	14%
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat i Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat Description : fromage frais de campagne, purée de poire, pépite de chocolat. Environ 170 g.	102 Kcal	3,6 g	6,4 g	4,0 g	8,8 g	8,5 g	0,7 g
Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat i Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat Description : fromage frais de campagne, purée de poire, pépite de chocolat. Environ 170 g.	173 Kcal	6,1 g	10,9 g	6,8 g	15,0 g	14,5 g	1,2 g
Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat i Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat Description : fromage frais de campagne, purée de poire, pépite de chocolat. Environ 170 g.	9%	12%	16%	34%	6%	16%	5%
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	149 Kcal	3,3 g	5,2 g	3,2 g	22,3 g	17,4 g	0,9 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	260 Kcal	5,8 g	9,1 g	5,6 g	39,0 g	30,5 g	1,6 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	13%	12%	13%	28%	14%	34%	6%
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	270 Kcal	4,0 g	18,0 g	13,0 g	23,0 g	16,0 g	0,1 g
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	270 Kcal	4,0 g	18,0 g	13,0 g	23,0 g	16,0 g	0,1 g
Mousse au chocolat i Mousse au chocolat Description : mousse au chocolat. Environ 100 g.	14%	8%	26%	65%	9%	18%	0%
Œufs en neige O' i Œufs en neige Description : crème anglaise, blanc d'œuf, sucre, caramel. Environ 110 g.	97 Kcal	4,3 g	1,5 g	0,8 g	16,5 g	15,5 g	0,2 g
Œufs en neige O' i Œufs en neige Description : crème anglaise, blanc d'œuf, sucre, caramel. Environ 110 g.	104 Kcal	4,6 g	1,6 g	0,9 g	17,8 g	16,7 g	0,2 g
Œufs en neige O' i Œufs en neige Description : crème anglaise, blanc d'œuf, sucre, caramel. Environ 110 g.	5%	9%	2%	4%	7%	19%	1%
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	187 Kcal	4,5 g	7,6 g	3,9 g	25,5 g	18,1 g	0,7 g
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	292 Kcal	7,0 g	11,9 g	6,1 g	39,8 g	28,2 g	1,1 g
Croustillant au caramel i Croustillant au caramel Description : fromage frais de campagne, confiture de lait, muesli. Environ 155 g.	15%	14%	17%	30%	15%	31%	4%
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	55 Kcal	0,6 g	0,3 g	0,1 g	11,4 g	11,3 g	2,2 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	91 Kcal	1,0 g	0,5 g	0,2 g	18,7 g	18,5 g	3,6 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	5%	2%	1%	1%	7%	21%	14%
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%

Les RNJ : Repères Nutritionnels Journaliers

Ils indiquent la quantité de chaque nutriment contenue dans une portion et le pourcentage équivalent à la quantité quotidienne conseillée. Cela permet de mieux comprendre la place de chaque produit dans son alimentation globale et, ainsi la rendre plus équilibrée.
Exemple :

Cette icône fournit des informations sur la valeur énergétique (teneur en calories) d'une portion du produit que vous avez l'intention de manger.
Dans cet exemple, chaque portion correspond à 226 Kcalories d'énergie.

Chaque portion contient ...

Calories

226 Kcal

11%

Sucres

17,4 g

19%

Lipides

2,8 g

Acides
gras
saturés

1,4 g

Sel

0,3 g

... des repères nutritionnels journaliers.

C'est le pourcentage de l'apport calorique journalier contenu dans chaque portion.
Dans cet exemple, chaque portion couvre 11% des apports énergétiques journaliers conseillés (2 000 Kcal) : 226 / 2 000 = 11%.
(source : EUFIC, en savoir plus ...) Les apports journaliers sont chiffrés sur la base de données scientifiques et représentent la quantité de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligoéléments) nécessaire pour couvrir nos besoins quotidiens et éviter les carences alimentaires.
Pour les adultes, les principales valeurs conseillées sont :

calories : 2 000 Kcalories,
lipides totaux : 70 g maximum,
dont acides gras saturés : 20 g maximum,
glucides : 270 g,
dont sucres totaux : 90 g maximum,
protéines : 50 g,
fibres : 25 g minimum,
sodium : 2,4 g maximum (ou 6 g de sel).

L'énergie peut également être donnée en Kjoules, 1 calorie = 4,18 joules.

» pour tout savoir (ou presque) sur la nutrition

la carte équilibre O' | haut de page