100 gr : Les entrées	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	74 Kcal	3,2 g	5,3 g	3,3 g	3,4 g	3,4 g	0,1 g
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	149 Kcal	6,4 g	10,6 g	6,6 g	6,8 g	6,8 g	0,2 g
Cervelle de canut i Cervelle de canut Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre. Environ 200 g.	7%	13%	15%	33%	3%	8%	1%
Fusilli à la grecque O' i Fusilli à la grecque Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement. Environ 135 g.	158 Kcal	4,6 g	7,4 g	2,5 g	18,1 g	1,7 g	1,3 g
Fusilli à la grecque O' i Fusilli à la grecque Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement. Environ 135 g.	214 Kcal	6,2 g	10,0 g	3,4 g	24,4 g	2,3 g	1,8 g
Fusilli à la grecque O' i Fusilli à la grecque Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement. Environ 135 g.	11%	12%	14%	17%	9%	3%	7%
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	44 Kcal	0,7 g	2,6 g	0,5 g	4,4 g	3,0 g	1,7 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	88 Kcal	1,4 g	5,2 g	1,0 g	8,8 g	6,0 g	3,4 g
Gazpacho O' i Gazpacho Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement. Environ 200 g.	4%	3%	7%	5%	3%	7%	14%
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	54 Kcal	2,6 g	1,4 g	0,9 g	7,4 g	7,4 g	0,6 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	47 Kcal	2,3 g	1,2 g	0,8 g	6,4 g	6,4 g	0,5 g
Melon et jambon cru O' i Melon et jambon cru Description : melon frais, jambon cru. Environ 85 g.	2%	5%	2%	4%	2%	7%	2%
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	223 Kcal	4,2 g	9,8 g	1,0 g	27,1 g	5,6 g	1,7 g
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	263 Kcal	5,0 g	11,6 g	1,2 g	32,0 g	6,6 g	2,0 g
Taboulé à l'orientale i Taboulé à l'orientale Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement. Environ 120 g.	13%	10%	17%	6%	12%	7%	8%
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 125 g.	97 Kcal	5,0 g	7,0 g	3,7 g	3,3 g	2,7 g	0,9 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 125 g.	123 Kcal	6,4 g	8,9 g	4,7 g	4,2 g	3,4 g	1,1 g
Tomate mozzarella O' i Tomate mozzarella Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto. Environ 125 g.	6%	13%	13%	23%	2%	4%	5%
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	149 Kcal	5,9 g	13,2 g	8,0 g	1,5 g	1,3 g	0,1 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	253 Kcal	10,0 g	22,4 g	13,6 g	2,6 g	2,2 g	0,2 g
Quiche du jour i Quiche du jour Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait. Environ 170 g.	13%	20%	32%	68%	1%	2%	1%

100 gr : Les grandes salades	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Campagnarde O' i Campagnarde Description : mesclun, emmental, tomate fraîche, jambon cru, cerneau de noix. Environ 170 g.	130 Kcal	8,7 g	9,2 g	3,8 g	2,2 g	1,8 g	1,2 g
Campagnarde O' i Campagnarde Description : mesclun, emmental, tomate fraîche, jambon cru, cerneau de noix. Environ 170 g.	219 Kcal	14,7 g	15,5 g	6,4 g	3,7 g	3,0 g	2,0 g
Campagnarde O' i Campagnarde Description : mesclun, emmental, tomate fraîche, jambon cru, cerneau de noix. Environ 170 g.	11%	29%	22%	32%	1%	3%	8%
Grecque O' i Grecque Description : mesclun, brebis, tomate fraîche, concombre, oignon violet, olive noire. Environ 200 g.	74 Kcal	3,7 g	5,4 g	3,0 g	2,2 g	1,9 g	1,2 g
Grecque O' i Grecque Description : mesclun, brebis, tomate fraîche, concombre, oignon violet, olive noire. Environ 200 g.	147 Kcal	7,3 g	10,7 g	5,9 g	4,4 g	3,8 g	2,4 g
Grecque O' i Grecque Description : mesclun, brebis, tomate fraîche, concombre, oignon violet, olive noire. Environ 200 g.	7%	15%	15%	30%	2%	4%	10%

100 gr : Les mijotés	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Brochettes yakitori O' i Brochettes yakitori Description : riz basmati, poulet, sauce yakitori. Environ 285 g.	126 Kcal	7,5 g	1,7 g	1,3 g	20,0 g	0,6 g	0,4 g
Brochettes yakitori O' i Brochettes yakitori Description : riz basmati, poulet, sauce yakitori. Environ 285 g.	362 Kcal	21,5 g	4,9 g	3,7 g	57,4 g	1,7 g	1,1 g
Brochettes yakitori O' i Brochettes yakitori Description : riz basmati, poulet, sauce yakitori. Environ 285 g.	18%	43%	7%	19%	21%	2%	5%
Fusilli au saumon i Fusilli au saumon Description : fusilli, sauce crème et moutarde, saumon fumé, aneth. Environ 325 g.	178 Kcal	7,2 g	5,9 g	4,0 g	23,5 g	1,1 g	1,1 g
Fusilli au saumon i Fusilli au saumon Description : fusilli, sauce crème et moutarde, saumon fumé, aneth. Environ 325 g.	580 Kcal	23,5 g	19,3 g	13,1 g	76,8 g	3,6 g	3,6 g
Fusilli au saumon i Fusilli au saumon Description : fusilli, sauce crème et moutarde, saumon fumé, aneth. Environ 325 g.	29%	47%	28%	65%	28%	4%	14%
Risotto de blé aux courgettes et poulet O' i Risotto de blé aux courgettes et poulet Description : blé, émincé de poulet, courgette, sauce crème basilic. Environ 370 g.	122 Kcal	5,7 g	4,2 g	2,2 g	14,7 g	0,8 g	1,5 g
Risotto de blé aux courgettes et poulet O' i Risotto de blé aux courgettes et poulet Description : blé, émincé de poulet, courgette, sauce crème basilic. Environ 370 g.	450 Kcal	21,1 g	15,5 g	8,1 g	54,4 g	3,0 g	5,6 g
Risotto de blé aux courgettes et poulet O' i Risotto de blé aux courgettes et poulet Description : blé, émincé de poulet, courgette, sauce crème basilic. Environ 370 g.	23%	42%	22%	41%	20%	3%	22%
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	82 Kcal	11,8 g	1,3 g	0,4 g	3,5 g	2,1 g	1,7 g
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	255 Kcal	36,6 g	4,0 g	1,2 g	10,9 g	6,5 g	5,3 g
Sauté de poulet aux deux carottes O' i Sauté de poulet aux deux carottes Description : carotte jaune et orange cuisinée, poulet. Environ 310 g.	13%	73%	6%	6%	4%	7%	21%
Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto i Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto Description : pâte farcie à la tomate séchée, ricotta et mozzarelle, crème, pesto. Environ 290 g.	247 Kcal	8,3 g	11,4 g	5,0 g	26,3 g	1,0 g	2,5 g
Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto i Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto Description : pâte farcie à la tomate séchée, ricotta et mozzarelle, crème, pesto. Environ 290 g.	714 Kcal	24,0 g	32,9 g	14,5 g	76,0 g	2,9 g	7,2 g
Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto i Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto Description : pâte farcie à la tomate séchée, ricotta et mozzarelle, crème, pesto. Environ 290 g.	36%	48%	47%	72%	28%	3%	29%

100 gr : Les desserts	EnergieÉner.	ProtéinesProt.	LipidesLip.	SaturésSat.	GlucidesGluc.	SucresSuc.	FibresFib.
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	494 Kcal	4,8 g	25,0 g	13,6 g	61,5 g	40,5 g	2,0 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	395 Kcal	3,8 g	20,0 g	10,9 g	49,2 g	32,4 g	1,6 g
Maxi cookie double chocolat i Maxi cookie double chocolat Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait. Environ 80 g.	20%	8%	29%	54%	18%	36%	6%
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	292 Kcal	4,0 g	10,2 g	6,5 g	46,0 g	22,6 g	1,0 g
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	292 Kcal	4,0 g	10,2 g	6,5 g	46,0 g	22,6 g	1,0 g
Gateau basque i Gateau basque Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère. Environ 100 g.	15%	8%	15%	33%	17%	25%	4%
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	253 Kcal	3,2 g	8,9 g	5,0 g	40,1 g	25,0 g	1,5 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	400 Kcal	5,1 g	14,1 g	7,9 g	63,4 g	39,5 g	2,4 g
Tarte du jour i Tarte du jour Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande. Environ 160 g.	20%	10%	20%	40%	23%	44%	9%
Compote de pomme et speculoos O' i Compote de pomme et speculoos Description : compote de pomme, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	120 Kcal	0,5 g	1,1 g	0,4 g	5,1 g	3,6 g	2,0 g
Compote de pomme et speculoos O' i Compote de pomme et speculoos Description : compote de pomme, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	184 Kcal	0,8 g	1,7 g	0,6 g	7,9 g	5,5 g	3,1 g
Compote de pomme et speculoos O' i Compote de pomme et speculoos Description : compote de pomme, speculoos, cannelle. Environ 155 g.	9%	2%	2%	3%	3%	6%	12%
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis d'abricot O' i Fromage frais et coulis d'abricot Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	95 Kcal	3,5 g	5,6 g	3,5 g	7,9 g	7,4 g	0,3 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	161 Kcal	6,0 g	9,5 g	6,0 g	13,4 g	12,6 g	0,5 g
Fromage frais et coulis de framboise O' i Fromage frais et coulis de framboise Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles. Environ 170 g.	8%	12%	14%	30%	5%	14%	2%
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	149 Kcal	3,3 g	5,2 g	3,2 g	22,3 g	17,4 g	0,9 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	260 Kcal	5,8 g	9,1 g	5,6 g	39,0 g	30,5 g	1,6 g
Fromage frais et crème de marrons i Fromage frais et crème de marrons Description : fromage frais de campagne, crème de marrons. Environ 175 g.	13%	12%	13%	28%	14%	34%	6%
Trio fraicheur O' i Trio fraicheur Description : pastèque, melon vert, melon. Environ 165 g.	36 Kcal	0,6 g	0,2 g	0,1 g	7,4 g	7,4 g	0,6 g
Trio fraicheur O' i Trio fraicheur Description : pastèque, melon vert, melon. Environ 165 g.	59 Kcal	1,0 g	0,3 g	0,2 g	12,2 g	12,2 g	1,0 g
Trio fraicheur O' i Trio fraicheur Description : pastèque, melon vert, melon. Environ 165 g.	3%	2%	0%	1%	5%	14%	4%
Fromage frais cerise façon charlotte O' i Fromage frais cerise façon charlotte Description : fromage frais de campagne, cerise, sucre, boudoir. Environ 160 g.	120 Kcal	3,1 g	4,6 g	2,8 g	16,7 g	14,4 g	0,3 g
Fromage frais cerise façon charlotte O' i Fromage frais cerise façon charlotte Description : fromage frais de campagne, cerise, sucre, boudoir. Environ 160 g.	192 Kcal	5,0 g	7,4 g	4,5 g	26,7 g	23,0 g	0,5 g
Fromage frais cerise façon charlotte O' i Fromage frais cerise façon charlotte Description : fromage frais de campagne, cerise, sucre, boudoir. Environ 160 g.	10%	10%	11%	22%	10%	26%	2%
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	55 Kcal	0,6 g	0,3 g	0,1 g	11,4 g	11,3 g	2,2 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	91 Kcal	1,0 g	0,5 g	0,2 g	18,7 g	18,5 g	3,6 g
Salade de fruits frais O' i Salade de fruits frais Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, …. Environ 165 g.	5%	2%	1%	1%	7%	21%	14%
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier vanille O' i Yaourt au lait entier vanille Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	97 Kcal	3,1 g	3,0 g	2,0 g	13,6 g	13,5 g	0,0 g
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	121 Kcal	3,9 g	3,8 g	2,5 g	17,0 g	16,9 g	0,0 g
Yaourt au lait entier citron O' i Yaourt au lait entier citron Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques. Environ 125 g.	6%	8%	5%	13%	6%	19%	0%

Les RNJ : Repères Nutritionnels Journaliers

Ils indiquent la quantité de chaque nutriment contenue dans une portion et le pourcentage équivalent à la quantité quotidienne conseillée. Cela permet de mieux comprendre la place de chaque produit dans son alimentation globale et, ainsi la rendre plus équilibrée.
Exemple :

Cette icône fournit des informations sur la valeur énergétique (teneur en calories) d'une portion du produit que vous avez l'intention de manger.
Dans cet exemple, chaque portion correspond à 226 Kcalories d'énergie.

Chaque portion contient ...

Calories

226 Kcal

11%

Sucres

17,4 g

19%

Lipides

2,8 g

Acides
gras
saturés

1,4 g

Sel

0,3 g

... des repères nutritionnels journaliers.

C'est le pourcentage de l'apport calorique journalier contenu dans chaque portion.
Dans cet exemple, chaque portion couvre 11% des apports énergétiques journaliers conseillés (2 000 Kcal) : 226 / 2 000 = 11%.
(source : EUFIC, en savoir plus ...) Les apports journaliers sont chiffrés sur la base de données scientifiques et représentent la quantité de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux et oligoéléments) nécessaire pour couvrir nos besoins quotidiens et éviter les carences alimentaires.
Pour les adultes, les principales valeurs conseillées sont :

calories : 2 000 Kcalories,
lipides totaux : 70 g maximum,
dont acides gras saturés : 20 g maximum,
glucides : 270 g,
dont sucres totaux : 90 g maximum,
protéines : 50 g,
fibres : 25 g minimum,
sodium : 2,4 g maximum (ou 6 g de sel).

L'énergie peut également être donnée en Kjoules, 1 calorie = 4,18 joules.

» pour tout savoir (ou presque) sur la nutrition

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