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Nous sommes mercredi 24 juillet, il est 
7 heures 01
Mercredi 24 juillet 2019 (J 205 - S 30)
12:00
 
, bonne fête aux Christine.
Bonjour et bienvenue,
Chaque matin, nous vous préparons des entrées, grandes salades, mijotés et desserts différents.
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Consommez des laitages et des fruits tous les jours. A l'occasion, laissez-vous tenter par une gourmandise ?
O' : présent dans la carte équilibre.

Maxi cookie double chocolat : 2,00 €

Biscuit au chocolat, croustillant et moelleux à coeur avec de délicieuses pépites de 2 chocolat belges, lait et noir.
X
Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait (environ 80 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

494
4,8
25,0
13,6
61,5
40,5
2,0
Par
portion

395
3,8
20,0
10,9
49,2
32,4
1,6
% des
RNJ

20%
8%
29%
54%
18%
36%
6%
Allergènes : œuf, lait, soja, gluten.

Gateau basque : 2,50 €

Le gâteau Basque est une tourte de pâte sucrée garnie d'une onctueuse crème amande amère.
X
Description : pâte sablée, crème pâtissière arôme amande amère (environ 100 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

292
4,0
10,2
6,5
46,0
22,6
1,0
Par
portion

292
4,0
10,2
6,5
46,0
22,6
1,0
% des
RNJ

15%
8%
15%
33%
17%
25%
4%
Allergènes : œuf, lait, gluten.

Tarte du jour : 2,50 €

Selon l'humeur … à voir au restaurant.
X
Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande (environ 160 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

253
3,2
8,9
5,0
40,1
25,0
1,5
Par
portion

400
5,1
14,1
7,9
63,4
39,5
2,4
% des
RNJ

20%
10%
20%
40%
23%
44%
9%
Allergènes : œuf, lait, gluten (présence possible : arachide, fruit à coque, lupin).

Compote de pomme et speculoos : 2,50 € O' 

Un Speculoos original pour le plaisir.
X
Description : compote de pomme, speculoos, cannelle (environ 155 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

120
0,5
1,1
0,4
5,1
3,6
2,0
Par
portion

184
0,8
1,7
0,6
7,9
5,5
3,1
% des
RNJ

9%
2%
2%
3%
3%
6%
12%
Allergènes : gluten.

Fromage frais et coulis d'abricot : 2,50 € O' 

Fromage frais de campagne, coulis d'abricot et myrtilles sauvages.
X
Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles (environ 170 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

95
3,5
5,6
3,5
7,9
7,4
0,3
Par
portion

161
6,0
9,5
6,0
13,4
12,6
0,5
% des
RNJ

8%
12%
14%
30%
5%
14%
2%
Allergènes : lait.

Fromage frais et coulis de framboise : 2,50 € O' 

Fromage frais de campagne, coulis de framboise et myrtilles sauvages.
X
Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles (environ 170 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

95
3,5
5,6
3,5
7,9
7,4
0,3
Par
portion

161
6,0
9,5
6,0
13,4
12,6
0,5
% des
RNJ

8%
12%
14%
30%
5%
14%
2%
Allergènes : lait.

Fromage frais, purée de poire et pépites de chocolat : 2,50 €

Fromage frais de campagne, purée de poire et pépites de chocolat.
X
Description : fromage frais de campagne, purée de poire, pépite de chocolat (environ 170 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

102
3,6
6,4
4,0
8,8
8,5
0,7
Par
portion

173
6,1
10,9
6,8
15,0
14,5
1,2
% des
RNJ

9%
12%
16%
34%
6%
16%
5%
Allergènes : lait.

Fromage frais et crème de marrons : 2,50 €

Fromage frais de campagne et crème de marrons Faugier.
X
Description : fromage frais de campagne, crème de marrons (environ 175 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

149
3,3
5,2
3,2
22,3
17,4
0,9
Par
portion

260
5,8
9,1
5,6
39,0
30,5
1,6
% des
RNJ

13%
12%
13%
28%
14%
34%
6%
Allergènes : lait.

Nectarine et fromage frais : 2,50 € O' 

Fromage frais de campagne et quartiers de nectarine.
X
Description : fromage frais de campagne, nectarine (environ 150 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

79
3,3
4,7
2,9
5,5
5,5
0,7
Par
portion

119
5,0
7,1
4,4
8,3
8,3
1,1
% des
RNJ

6%
10%
10%
22%
3%
9%
4%
Allergènes : lait.

Pastèque fraîche : 2,50 € O' 

En entrée ou en dessert, pour se désaltérer.
X
Description : pastèque (environ 150 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

31
0,5
0,3
0,0
6,3
6,3
0,3
Par
portion

46
0,8
0,5
0,0
9,5
9,5
0,5
% des
RNJ

2%
2%
1%
0%
4%
11%
2%
Allergènes : pas.

Pomme tatin, speculoos et fromage frais : 2,50 € O' 

Un délicieux mélange pomme tatin/morceaux de spéculoos et fromage frais de campagne.
X
Description : fromage frais de campagne, pomme, sucre, beurre, caramel, Speculoos (environ 160 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

136
3,0
6,1
3,8
17,0
14,0
0,1
Par
portion

215
4,7
9,6
6,0
26,9
22,1
0,2
% des
RNJ

11%
9%
14%
30%
10%
25%
1%
Allergènes : lait, gluten.

Riz au lait : 2,50 € O' 

Du lait, du riz, du sucre et de la crème ... tous les ingrédients d'un délicieux riz au lait crémeux et agréablement sucré, nappé de caramel.
X
Description : lait demi écrémé, riz, sucre, crème, caramel (environ 170 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

148
3,1
2,4
1,5
28,4
18,1
0,2
Par
portion

250
5,2
4,1
2,5
48,0
30,6
0,3
% des
RNJ

12%
10%
6%
13%
18%
34%
1%
Allergènes : lait (présence possible : gluten).

Salade de fruits frais : 2,50 € O' 

Faite maison, cette salade de fruits évolue en fonction des saisons.
X
Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, … (environ 165 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

55
0,6
0,3
0,1
11,4
11,3
2,2
Par
portion

91
1,0
0,5
0,2
18,7
18,5
3,6
% des
RNJ

5%
2%
1%
1%
7%
21%
14%
Allergènes : pas.

Yaourt au lait entier vanille : 2,50 € O' 

Pot verre et arôme naturel de vanille.
X
Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques (environ 125 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

97
3,1
3,0
2,0
13,6
13,5
0,0
Par
portion

121
3,9
3,8
2,5
17,0
16,9
0,0
% des
RNJ

6%
8%
5%
13%
6%
19%
0%
Allergènes : lait.

Yaourt au lait entier citron : 2,50 € O' 

Parfumé au citron
X
Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme citron, ferments lactiques (environ 125 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

97
3,1
3,0
2,0
13,6
13,5
0,0
Par
portion

121
3,9
3,8
2,5
17,0
16,9
0,0
% des
RNJ

6%
8%
5%
13%
6%
19%
0%
Allergènes : lait.

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