Cervelle de canut Cervelle de canut Plat typiquement Lyonnais : fromage frais de campagne assaisonné avec ciboulette, échalote, sel, poivre et vinaigre.

Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre (environ 200 g).

dietlait

Fusilli à la grecque Fusilli à la grecque Des légumes et du fromage pour cette entrée copieuse et peu calorique.

Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement (environ 135 g). O'

glutlait

Gazpacho Gazpacho La soupe froide espagnole.

Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement (environ 200 g). O'

Salade de lentilles et cervelas Salade de lentilles et cervelas Comme à la maison, avec des lentilles vertes du Puy et quelques oignons.

Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais (environ 145 g).

dietvege

Taboulé à l'orientale Taboulé à l'orientale Le taboulé au naturel avec juste ce qu'il faut d'assaisonnement.

Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement (environ 120 g).

dietglutlait

Tomate mozzarella Tomate mozzarella Tomate fraîche, mozzarella et une pointe de pesto, libre à vous d'ajouter un filet d'huile d'olive.

Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto (environ 125 g). O'

lait

Quiche du jour Quiche du jour Quiche à voir au restaurant en fonction de l'humeur !

Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait (environ 170 g).

dietlait

Les grandes salades

Fermière Fermière Dés de jambon, emmental et tomate fraîche sur lit de mesclun pour cette salade rafraichissante.

Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs (environ 180 g). O'

vegelait

Les boissons

Nestlé Pure Life 50 cl Nestlé Pure Life 50 cl

San Pellegrino 50 cl San Pellegrino 50 cl

Volvic citron 50 cl Volvic citron 50 cl

Coca Cola 33 cl Coca Cola 33 cl

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Coca Cola zéro 33 cl Coca Cola zéro 33 cl

diet

Lipton ice tea pêche 33 cl Lipton ice tea pêche 33 cl

diet

Jus de fruit Granini orange 25 cl Jus de fruit Granini orange 25 cl

diet

Bière 1664 25 cl Bière 1664 25 cl

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Le menu grande salade et dessert : 12,80 €

Allez aujourd'hui, c'est salade, mais je prends un petit dessert (et une boisson)

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Les grandes salades

Fermière Fermière Dés de jambon, emmental et tomate fraîche sur lit de mesclun pour cette salade rafraichissante.

Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs (environ 180 g). O'

vegelait

Les desserts

Maxi cookie double chocolat Maxi cookie double chocolat Biscuit au chocolat, croustillant et moelleux à coeur avec de délicieuses pépites de 2 chocolat belges, lait et noir.

Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait (environ 80 g).

dietglutlait

Tarte du jour Tarte du jour Selon l'humeur … à voir au restaurant.

Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande (environ 160 g).

dietglutlait

Compote de pomme et speculoos Compote de pomme et speculoos Un Speculoos original pour le plaisir.

Description : compote de pomme, speculoos, cannelle (environ 155 g). O'

glut

Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais de campagne, coulis d'abricot et myrtilles sauvages.

Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles (environ 170 g). O'

lait

Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais de campagne, coulis de framboise et myrtilles sauvages.

Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles (environ 170 g). O'

lait

Fromage frais et crème de marrons Fromage frais et crème de marrons Fromage frais de campagne et crème de marrons Faugier.

Description : fromage frais de campagne, crème de marrons (environ 175 g).

dietlait

Pomme tatin, speculoos et fromage frais Pomme tatin, speculoos et fromage frais Un délicieux mélange pomme tatin/morceaux de spéculoos et fromage frais de campagne.

Description : fromage frais de campagne, pomme, sucre, beurre, caramel, Speculoos (environ 160 g). O'

glutlait

Salade de fruits frais Salade de fruits frais Faite maison, cette salade de fruits évolue en fonction des saisons.

Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, … (environ 165 g). O'

Yaourt au lait entier vanille Yaourt au lait entier vanille Pot verre et arôme naturel de vanille.

Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques (environ 125 g). O'

lait

Les boissons

Nestlé Pure Life 50 cl Nestlé Pure Life 50 cl

San Pellegrino 50 cl San Pellegrino 50 cl

Volvic citron 50 cl Volvic citron 50 cl

Coca Cola 33 cl Coca Cola 33 cl

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Coca Cola zéro 33 cl Coca Cola zéro 33 cl

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Lipton ice tea pêche 33 cl Lipton ice tea pêche 33 cl

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Jus de fruit Granini orange 25 cl Jus de fruit Granini orange 25 cl

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Bière 1664 25 cl Bière 1664 25 cl

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Le menu complet grande salade : 13,80 €

Une entrée, une grande salade et un dessert

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Les entrées

Cervelle de canut Cervelle de canut Plat typiquement Lyonnais : fromage frais de campagne assaisonné avec ciboulette, échalote, sel, poivre et vinaigre.

Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre (environ 200 g).

dietlait

Fusilli à la grecque Fusilli à la grecque Des légumes et du fromage pour cette entrée copieuse et peu calorique.

Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement (environ 135 g). O'

glutlait

Gazpacho Gazpacho La soupe froide espagnole.

Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement (environ 200 g). O'

Salade de lentilles et cervelas Salade de lentilles et cervelas Comme à la maison, avec des lentilles vertes du Puy et quelques oignons.

Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais (environ 145 g).

dietvege

Taboulé à l'orientale Taboulé à l'orientale Le taboulé au naturel avec juste ce qu'il faut d'assaisonnement.

Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement (environ 120 g).

dietglutlait

Tomate mozzarella Tomate mozzarella Tomate fraîche, mozzarella et une pointe de pesto, libre à vous d'ajouter un filet d'huile d'olive.

Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto (environ 125 g). O'

lait

Quiche du jour Quiche du jour Quiche à voir au restaurant en fonction de l'humeur !

Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait (environ 170 g).

dietlait

Les grandes salades

Fermière Fermière Dés de jambon, emmental et tomate fraîche sur lit de mesclun pour cette salade rafraichissante.

Description : mesclun, dé de jambon, tomate fraîche, emmental, maïs (environ 180 g). O'

vegelait

Les desserts

Maxi cookie double chocolat Maxi cookie double chocolat

Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait (environ 80 g).

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Tarte du jour Tarte du jour

Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande (environ 160 g).

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Compote de pomme et speculoos Compote de pomme et speculoos

Description : compote de pomme, speculoos, cannelle (environ 155 g). O'

glut

Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais et coulis d'abricot

Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles (environ 170 g). O'

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Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais et coulis de framboise

Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles (environ 170 g). O'

lait

Fromage frais et crème de marrons Fromage frais et crème de marrons

Description : fromage frais de campagne, crème de marrons (environ 175 g).

dietlait

Pomme tatin, speculoos et fromage frais Pomme tatin, speculoos et fromage frais

Description : fromage frais de campagne, pomme, sucre, beurre, caramel, Speculoos (environ 160 g). O'

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Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, … (environ 165 g). O'

Yaourt au lait entier vanille Yaourt au lait entier vanille

Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques (environ 125 g). O'

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Le menu entrée et mijoté : 12,80 €

Une entrée, un plat et une boisson

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Les entrées

Cervelle de canut Cervelle de canut Plat typiquement Lyonnais : fromage frais de campagne assaisonné avec ciboulette, échalote, sel, poivre et vinaigre.

Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre (environ 200 g).

dietlait

Fusilli à la grecque Fusilli à la grecque Des légumes et du fromage pour cette entrée copieuse et peu calorique.

Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement (environ 135 g). O'

glutlait

Gazpacho Gazpacho La soupe froide espagnole.

Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement (environ 200 g). O'

Salade de lentilles et cervelas Salade de lentilles et cervelas Comme à la maison, avec des lentilles vertes du Puy et quelques oignons.

Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais (environ 145 g).

dietvege

Taboulé à l'orientale Taboulé à l'orientale Le taboulé au naturel avec juste ce qu'il faut d'assaisonnement.

Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement (environ 120 g).

dietglutlait

Tomate mozzarella Tomate mozzarella Tomate fraîche, mozzarella et une pointe de pesto, libre à vous d'ajouter un filet d'huile d'olive.

Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto (environ 125 g). O'

lait

Quiche du jour Quiche du jour Quiche à voir au restaurant en fonction de l'humeur !

Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait (environ 170 g).

dietlait

Les mijotés

Chili con carne Chili con carne Bœuf haché et haricots rouges cuisinés dans une sauce tomate relevée aux poivrons et oignons.

Description : riz basmati, haricot rouge, tomate, bœuf haché, poivron, oignon, basilic (environ 340 g).

dietvegeglutlait

Keftas à la marocaine Keftas à la marocaine Un petit détour en Afrique du nord à midi.

Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces (environ 435 g).

dietvegeglutlait

Moussaka Moussaka Plat complet de la cuisine grecque : bœuf haché et aubergines en sauce aux poivrons rouges et tomates.

Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement (environ 290 g).

dietvegeglutlait

Saumon tandoori Saumon tandoori Le saumon à l'indienne.

Description : riz basmati, saumon, carotte, courgette, haricot mungo, poivron, champignon noir, tomate, oigon, crème, gingembre (environ 335 g). O'

lait

Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de poulet à la moutarde à l'ancienne et purée de pomme de terre.

Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon (environ 385 g).

dietvegeglutlait

Fagottini comté basilic et noix Fagottini comté basilic et noix Pâtes fraîches aux œufs farcies au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix.

Description : pâte farcie au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix (environ 360 g).

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Les boissons

Nestlé Pure Life 50 cl Nestlé Pure Life 50 cl

San Pellegrino 50 cl San Pellegrino 50 cl

Volvic citron 50 cl Volvic citron 50 cl

Coca Cola 33 cl Coca Cola 33 cl

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Coca Cola zéro 33 cl Coca Cola zéro 33 cl

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Lipton ice tea pêche 33 cl Lipton ice tea pêche 33 cl

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Jus de fruit Granini orange 25 cl Jus de fruit Granini orange 25 cl

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Bière 1664 25 cl Bière 1664 25 cl

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Le menu mijoté et dessert : 12,80 €

Les petits plats dans les grands ? Un plat, un dessert et une boisson

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Les mijotés

Chili con carne Chili con carne Bœuf haché et haricots rouges cuisinés dans une sauce tomate relevée aux poivrons et oignons.

Description : riz basmati, haricot rouge, tomate, bœuf haché, poivron, oignon, basilic (environ 340 g).

dietvegeglutlait

Keftas à la marocaine Keftas à la marocaine Un petit détour en Afrique du nord à midi.

Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces (environ 435 g).

dietvegeglutlait

Moussaka Moussaka Plat complet de la cuisine grecque : bœuf haché et aubergines en sauce aux poivrons rouges et tomates.

Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement (environ 290 g).

dietvegeglutlait

Saumon tandoori Saumon tandoori Le saumon à l'indienne.

Description : riz basmati, saumon, carotte, courgette, haricot mungo, poivron, champignon noir, tomate, oigon, crème, gingembre (environ 335 g). O'

lait

Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de poulet à la moutarde à l'ancienne et purée de pomme de terre.

Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon (environ 385 g).

dietvegeglutlait

Fagottini comté basilic et noix Fagottini comté basilic et noix Pâtes fraîches aux œufs farcies au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix.

Description : pâte farcie au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix (environ 360 g).

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Les desserts

Maxi cookie double chocolat Maxi cookie double chocolat Biscuit au chocolat, croustillant et moelleux à coeur avec de délicieuses pépites de 2 chocolat belges, lait et noir.

Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait (environ 80 g).

dietglutlait

Tarte du jour Tarte du jour Selon l'humeur … à voir au restaurant.

Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande (environ 160 g).

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Compote de pomme et speculoos Compote de pomme et speculoos Un Speculoos original pour le plaisir.

Description : compote de pomme, speculoos, cannelle (environ 155 g). O'

glut

Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais de campagne, coulis d'abricot et myrtilles sauvages.

Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles (environ 170 g). O'

lait

Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais de campagne, coulis de framboise et myrtilles sauvages.

Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles (environ 170 g). O'

lait

Fromage frais et crème de marrons Fromage frais et crème de marrons Fromage frais de campagne et crème de marrons Faugier.

Description : fromage frais de campagne, crème de marrons (environ 175 g).

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Pomme tatin, speculoos et fromage frais Pomme tatin, speculoos et fromage frais Un délicieux mélange pomme tatin/morceaux de spéculoos et fromage frais de campagne.

Description : fromage frais de campagne, pomme, sucre, beurre, caramel, Speculoos (environ 160 g). O'

glutlait

Salade de fruits frais Salade de fruits frais Faite maison, cette salade de fruits évolue en fonction des saisons.

Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, … (environ 165 g). O'

Yaourt au lait entier vanille Yaourt au lait entier vanille Pot verre et arôme naturel de vanille.

Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques (environ 125 g). O'

lait

Les boissons

Nestlé Pure Life 50 cl Nestlé Pure Life 50 cl

San Pellegrino 50 cl San Pellegrino 50 cl

Volvic citron 50 cl Volvic citron 50 cl

Coca Cola 33 cl Coca Cola 33 cl

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Coca Cola zéro 33 cl Coca Cola zéro 33 cl

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Lipton ice tea pêche 33 cl Lipton ice tea pêche 33 cl

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Jus de fruit Granini orange 25 cl Jus de fruit Granini orange 25 cl

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Bière 1664 25 cl Bière 1664 25 cl

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Le menu complet mijoté : 13,80 €

Une entrée, un mijoté et un dessert

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Les entrées

Cervelle de canut Cervelle de canut Plat typiquement Lyonnais : fromage frais de campagne assaisonné avec ciboulette, échalote, sel, poivre et vinaigre.

Description : fromage frais de campagne, ciboulette, échalote et vinaigre (environ 200 g).

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Fusilli à la grecque Fusilli à la grecque Des légumes et du fromage pour cette entrée copieuse et peu calorique.

Description : fusilli, tomate, brebis, courgette, aubergine, poivron jaune et rouge, oignon, assaisonnement (environ 135 g). O'

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Gazpacho Gazpacho La soupe froide espagnole.

Description : tomate, poivron, concombre, oignon, assaisonnement (environ 200 g). O'

Salade de lentilles et cervelas Salade de lentilles et cervelas Comme à la maison, avec des lentilles vertes du Puy et quelques oignons.

Description : lentille verte du Puy, cervelas, vinaigrette huile d'olive et vinaigre balsamique, oignon frais (environ 145 g).

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Taboulé à l'orientale Taboulé à l'orientale Le taboulé au naturel avec juste ce qu'il faut d'assaisonnement.

Description : semoule de blé dur, tomate, oignon, poivron vert, raisin sec, assaisonnement (environ 120 g).

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Tomate mozzarella Tomate mozzarella Tomate fraîche, mozzarella et une pointe de pesto, libre à vous d'ajouter un filet d'huile d'olive.

Description : tomate fraîche, mozzarella, pesto (environ 125 g). O'

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Quiche du jour Quiche du jour Quiche à voir au restaurant en fonction de l'humeur !

Description : exemple pour la quiche ''tomate et dés de brebis'' : pâte brisée, tomate, fromage de brebis, œuf, lait (environ 170 g).

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Les mijotés

Chili con carne Chili con carne Bœuf haché et haricots rouges cuisinés dans une sauce tomate relevée aux poivrons et oignons.

Description : riz basmati, haricot rouge, tomate, bœuf haché, poivron, oignon, basilic (environ 340 g).

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Keftas à la marocaine Keftas à la marocaine Un petit détour en Afrique du nord à midi.

Description : semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces (environ 435 g).

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Moussaka Moussaka Plat complet de la cuisine grecque : bœuf haché et aubergines en sauce aux poivrons rouges et tomates.

Description : aubergine, oignon, bœuf, tomate, poivron rouge, assaisonnement (environ 290 g).

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Saumon tandoori Saumon tandoori Le saumon à l'indienne.

Description : riz basmati, saumon, carotte, courgette, haricot mungo, poivron, champignon noir, tomate, oigon, crème, gingembre (environ 335 g). O'

lait

Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne Sauté de poulet à la moutarde à l'ancienne et purée de pomme de terre.

Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon (environ 385 g).

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Fagottini comté basilic et noix Fagottini comté basilic et noix Pâtes fraîches aux œufs farcies au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix.

Description : pâte farcie au basilic et comté, crème, fromage aux noix, petits pois, noix (environ 360 g).

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Les desserts

Maxi cookie double chocolat Maxi cookie double chocolat

Description : farine, chocolat, beurre, œuf, lait (environ 80 g).

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Tarte du jour Tarte du jour

Description : non disponible, informations nutritionnelles de la tarte normande (environ 160 g).

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Compote de pomme et speculoos Compote de pomme et speculoos

Description : compote de pomme, speculoos, cannelle (environ 155 g). O'

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Fromage frais et coulis d'abricot Fromage frais et coulis d'abricot

Description : fromage frais de campagne, coulis d'abricot, myrtilles (environ 170 g). O'

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Fromage frais et coulis de framboise Fromage frais et coulis de framboise

Description : fromage frais de campagne, coulis de framboise, myrtilles (environ 170 g). O'

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Fromage frais et crème de marrons Fromage frais et crème de marrons

Description : fromage frais de campagne, crème de marrons (environ 175 g).

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Pomme tatin, speculoos et fromage frais Pomme tatin, speculoos et fromage frais

Description : fromage frais de campagne, pomme, sucre, beurre, caramel, Speculoos (environ 160 g). O'

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Salade de fruits frais Salade de fruits frais

Description : selon la saison : pomme, kiwi, mandarine, raisin, ananas, pastèque, fraise, … (environ 165 g). O'

Yaourt au lait entier vanille Yaourt au lait entier vanille

Description : lait entier, sucre, lactose et protéines de lait, arôme naturel de vanille, ferments lactiques (environ 125 g). O'

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Les entrées

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Le menu complet grande salade : 13,80 €

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Le menu entrée et mijoté : 12,80 €

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Le menu mijoté et dessert : 12,80 €

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Le menu complet mijoté : 13,80 €

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