Les mijotés
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Les mijotés
Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.
Poulet Tikka : 10,00 € O'
Honneur à la cuisine indienne avec ce plat Tikka Masala légèrement relevé.
X
Description :
riz basmati, émincé de poulet, yaourt, crème, tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève (environ 335 g).
Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
124
7,6
2,4
0,7
16,8
1,2
0,4
100 gr
124
7,6
2,4
0,7
16,8
1,2
0,4
Par
portion
415
25,5
8,1
2,4
56,4
4,0
1,3
portion
415
25,5
8,1
2,4
56,4
4,0
1,3
% des
RNJ
21%
51%
12%
12%
21%
4%
5%
RNJ
21%
51%
12%
12%
21%
4%
5%
Gratin de pommes de terre au comté : 10,00 €
Un gratin gourmand, riche en comté.
X
Description :
pomme de terre, champignon, crème, comté, oignon (environ 375 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
161
5,1
9,3
5,4
12,7
1,1
1,1
100 gr
161
5,1
9,3
5,4
12,7
1,1
1,1
Par
portion
604
19,1
34,9
20,3
47,6
4,1
4,1
portion
604
19,1
34,9
20,3
47,6
4,1
4,1
% des
RNJ
30%
38%
50%
101%
18%
5%
17%
RNJ
30%
38%
50%
101%
18%
5%
17%
Keftas à la marocaine : 10,00 €
Un petit détour en Afrique du nord à midi.
X
Description :
semoule de blé dur, boulette de dinde, tomate, persil, coriandre, épices douces (environ 435 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
107
7,0
3,1
1,0
12,6
1,4
1,9
100 gr
107
7,0
3,1
1,0
12,6
1,4
1,9
Par
portion
467
30,5
13,5
4,4
54,9
6,1
8,3
portion
467
30,5
13,5
4,4
54,9
6,1
8,3
% des
RNJ
23%
61%
19%
22%
20%
7%
33%
RNJ
23%
61%
19%
22%
20%
7%
33%
Ravioles aux écrevisses et pointes d'asperges vertes : 10,00 €
Gros ravioles farcis à la ricotta, aux écrevisses et aux pointes d'asperges vertes, crème et citron.
X
Description :
pâte fraîche, ricotta, écrevisse, pointe d'asperge verte, crème, citron (environ 275 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
183
6,2
7,7
2,7
21,7
1,3
0,2
100 gr
183
6,2
7,7
2,7
21,7
1,3
0,2
Par
portion
502
17,1
21,2
7,4
59,7
3,6
0,6
portion
502
17,1
21,2
7,4
59,7
3,6
0,6
% des
RNJ
25%
34%
30%
37%
22%
4%
2%
RNJ
25%
34%
30%
37%
22%
4%
2%