Les mijotés
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Les mijotés
Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.
Les commandes internet du mercredi 5 août sont terminées.
La
prochaine carte sera mise en ligne cet après-midi.
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Brochettes yakitori : 8,00 € O'
Brochettes Japonaises typiques à la sauce Yakitori.
X
Description :
riz basmati, poulet, sauce yakitori (environ 285 g).
Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
126
7,5
1,7
1,3
20,0
0,6
0,4
100 gr
126
7,5
1,7
1,3
20,0
0,6
0,4
Par
portion
362
21,5
4,9
3,7
57,4
1,7
1,1
portion
362
21,5
4,9
3,7
57,4
1,7
1,1
% des
RNJ
18%
43%
7%
19%
21%
2%
5%
RNJ
18%
43%
7%
19%
21%
2%
5%
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Fusilli au saumon : 8,00 €
Fusilli aldente légèrement saucés de crème moutardée sous un tartare de saumon fumé parsemé d'aneth.
X
Description :
fusilli, sauce crème et moutarde, saumon fumé, aneth (environ 325 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
178
7,2
5,9
4,0
23,5
1,1
1,1
100 gr
178
7,2
5,9
4,0
23,5
1,1
1,1
Par
portion
580
23,5
19,3
13,1
76,8
3,6
3,6
portion
580
23,5
19,3
13,1
76,8
3,6
3,6
% des
RNJ
29%
47%
28%
65%
28%
4%
14%
RNJ
29%
47%
28%
65%
28%
4%
14%
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Risotto de blé aux courgettes et poulet : 8,00 € O'
Blé cuit façon risotto et poulet sauté agrémentés d'une sauce crème et basilic.
X
Description :
blé, émincé de poulet, courgette, sauce crème basilic (environ 370 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
122
5,7
4,2
2,2
14,7
0,8
1,5
100 gr
122
5,7
4,2
2,2
14,7
0,8
1,5
Par
portion
450
21,1
15,5
8,1
54,4
3,0
5,6
portion
450
21,1
15,5
8,1
54,4
3,0
5,6
% des
RNJ
23%
42%
22%
41%
20%
3%
22%
RNJ
23%
42%
22%
41%
20%
3%
22%
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Sauté de poulet aux deux carottes : 8,00 € O'
Emincé de poulet sauté et duo de carottes jaunes et oranges cuisinées.
X
Description :
carotte jaune et orange cuisinée, poulet (environ 310 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
82
11,8
1,3
0,4
3,5
2,1
1,7
100 gr
82
11,8
1,3
0,4
3,5
2,1
1,7
Par
portion
255
36,6
4,0
1,2
10,9
6,5
5,3
portion
255
36,6
4,0
1,2
10,9
6,5
5,3
% des
RNJ
13%
73%
6%
6%
4%
7%
21%
RNJ
13%
73%
6%
6%
4%
7%
21%
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Tortelloni tomate séchée, ricotta et mozzarelle au pesto : 8,00 €
Pâtes fraîches aux œufs en forme 1/2 lune farcies à la tomate séchée, ricotta et mozzarelle, sauce pesto.
X
Description :
pâte farcie à la tomate séchée, ricotta et mozzarelle, crème, pesto (environ 290 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
247
8,3
11,4
5,0
26,3
1,0
2,5
100 gr
247
8,3
11,4
5,0
26,3
1,0
2,5
Par
portion
714
24,0
32,9
14,5
76,0
2,9
7,2
portion
714
24,0
32,9
14,5
76,0
2,9
7,2
% des
RNJ
36%
48%
47%
72%
28%
3%
29%
RNJ
36%
48%
47%
72%
28%
3%
29%