Les mijotés
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Les mijotés
Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.
Emincé de porc caramélisé, riz basmati : 7,00 € O'
Bel accord sucré-salé : émincé de porc, sauce soja au caramel et oignons. Le tout accompagné de riz basmati.
X
Description :
riz basmati, épaule de porc, oignon, caramel, sauce soja, poivron, petit pois (environ 330 g).
Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
137
7,9
2,3
0,5
21,1
3,8
0,5
100 gr
137
7,9
2,3
0,5
21,1
3,8
0,5
Par
portion
454
26,2
7,6
1,7
70,1
12,6
1,7
portion
454
26,2
7,6
1,7
70,1
12,6
1,7
% des
RNJ
23%
52%
11%
8%
26%
14%
7%
RNJ
23%
52%
11%
8%
26%
14%
7%
Poulet Tikka : 7,00 € O'
Honneur à la cuisine indienne avec ce plat Tikka Masala légèrement relevé.
X
Description :
riz basmati, émincé de poulet, yaourt, crème, tomate coriandre et épices, noix de cajou, fève (environ 335 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
125
7,6
2,5
0,8
16,8
1,2
0,4
100 gr
125
7,6
2,5
0,8
16,8
1,2
0,4
Par
portion
420
25,5
8,4
2,7
56,3
4,0
1,3
portion
420
25,5
8,4
2,7
56,3
4,0
1,3
% des
RNJ
21%
51%
12%
13%
21%
4%
5%
RNJ
21%
51%
12%
13%
21%
4%
5%
Cari de poisson lait de coco : 7,00 € O'
Colin en cari au lait de coco et légumes croquants.
X
Description :
riz basmati, colin, fève de soja, brocoli, chou-fleur, carotte, oignon, tomate, lait de coco, épices, assaisonnement (environ 380 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
104
7,7
1,3
0,6
15,3
0,7
0,4
100 gr
104
7,7
1,3
0,6
15,3
0,7
0,4
Par
portion
396
29,3
4,9
2,3
58,1
2,7
1,5
portion
396
29,3
4,9
2,3
58,1
2,7
1,5
% des
RNJ
20%
59%
7%
11%
22%
3%
6%
RNJ
20%
59%
7%
11%
22%
3%
6%
Farfalle basquaise et œuf poché : 7,00 €
Farfalle aldente avec une sauce basquaise, œuf poché, lardons fumés et trio de poivrons.
X
Description :
farfalle, œuf, lardon, poivron, tomate, oignon, courgette (environ 320 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
161
6,9
5,6
1,8
20,5
2,1
1,1
100 gr
161
6,9
5,6
1,8
20,5
2,1
1,1
Par
portion
514
22,1
17,9
5,8
65,6
6,7
3,5
portion
514
22,1
17,9
5,8
65,6
6,7
3,5
% des
RNJ
26%
44%
26%
29%
24%
7%
14%
RNJ
26%
44%
26%
29%
24%
7%
14%
Fusilli à la bolognaise : 7,00 €
Classique et toujours délicieux : les fusilli aldente à la sauce bolognaise parsemés de Grana Padano râpé.
X
Description :
fusilli, tomate, bœuf, carotte, Grana Padano (environ 380 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
152
5,9
3,7
1,4
22,7
3,4
1,8
100 gr
152
5,9
3,7
1,4
22,7
3,4
1,8
Par
portion
578
22,5
14,1
5,3
86,5
13,0
6,9
portion
578
22,5
14,1
5,3
86,5
13,0
6,9
% des
RNJ
29%
45%
20%
27%
32%
14%
27%
RNJ
29%
45%
20%
27%
32%
14%
27%
Gnocchi ratatouille : 7,00 € O'
Gnocchi, ratatouille et copeaux de Grana Padano.
X
Description :
gnocchi, aubergine, courgette, oignon, poivron vert et rouge, tomate, Grana Padano (environ 360 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
125
3,8
4,0
1,2
17,9
1,9
2,4
100 gr
125
3,8
4,0
1,2
17,9
1,9
2,4
Par
portion
450
13,6
14,4
4,3
64,3
6,8
8,6
portion
450
13,6
14,4
4,3
64,3
6,8
8,6
% des
RNJ
23%
27%
21%
22%
24%
8%
34%
RNJ
23%
27%
21%
22%
24%
8%
34%
Sauté de poulet et duo de courgettes : 7,00 € O'
Emincés de poulet sautés et duo de courgettes jaunes et vertes, basilic.
X
Description :
emincé de poulet sauté, duo de courgette jaune et verte, basilic. (environ 310 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
100
11,2
5,3
2,4
0,8
0,0
0,0
100 gr
100
11,2
5,3
2,4
0,8
0,0
0,0
Par
portion
310
34,7
16,4
7,4
2,5
0,0
0,0
portion
310
34,7
16,4
7,4
2,5
0,0
0,0
% des
RNJ
16%
69%
23%
37%
1%
0%
0%
RNJ
16%
69%
23%
37%
1%
0%
0%
Sauté de volaille sauce au poivre et duo de carottes : 7,00 € O'
Morceaux de poulet sauté et duo de carottes jaunes et oranges cuisinées, sur un lit de blé, assaisonné avec une sauce au poivre.
X
Description :
blé, poulet, carotte jaune et orange cuisinée, sauce au poivre, oignon, ciboulette (environ 335 g).Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
Saturés (g)
Glucides (g)
Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr
122
10,2
1,9
1,0
14,1
1,0
1,8
100 gr
122
10,2
1,9
1,0
14,1
1,0
1,8
Par
portion
408
34,2
6,4
3,4
47,2
3,4
6,0
portion
408
34,2
6,4
3,4
47,2
3,4
6,0
% des
RNJ
20%
68%
9%
17%
17%
4%
24%
RNJ
20%
68%
9%
17%
17%
4%
24%