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Nous sommes vendredi 29 août, il est 
5 heures 29
Vendredi 29 août 2025 (J 241 - S 35)
12:00
 
, bonne fête aux Sabine.
Bonjour et bienvenue,
Chaque matin, nous vous préparons des entrées, grandes salades, mijotés et desserts différents.
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Du poisson, de la viande, des légumes, des sauces savoureuses … Le mijoté vous donnera le tonus nécessaire pour affronter l'après midi.
O' : présent dans la carte équilibre.

Colin sauce tomate et basilic : 10,00 € O' 

Colin et courgettes cuisinées à la tomate et au basilic sur un lit de riz basmati.
X
Description : riz, colin, courgette, tomate, oignon (environ 365 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

106
11,2
1,7
0,2
14,8
1,1
0,6
Par
portion

385
40,8
6,2
0,7
53,9
4,0
2,2
% des
RNJ

19%
82%
9%
4%
20%
4%
9%
Allergènes : poisson.

Boulettes d'agneau façon couscous : 10,00 €

Classique avec beaucoup de légumes !
X
Description : semoule de blé dur, boulette d'agneau, sauté de poulet, carotte, pois chiche, navet, courgette, poivron rouge, poivron vert, épices (environ 450 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

116
8,7
4,0
1,9
12,8
1,9
2,3
Par
portion

521
39,1
18,0
8,5
57,5
8,5
10,3
% des
RNJ

26%
78%
26%
43%
21%
9%
41%
Allergènes : soja, gluten.

Gnocchi ratatouille : 10,00 € O' 

Gnocchi, ratatouille et copeaux de Grana Padano.
X
Description : gnocchi, aubergine, courgette, oignon, poivron vert et rouge, tomate, Grana Padano (environ 360 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

125
3,8
4,0
1,2
17,9
1,9
2,4
Par
portion

450
13,6
14,4
4,3
64,3
6,8
8,6
% des
RNJ

23%
27%
21%
22%
24%
8%
34%
Allergènes : œuf, lait, gluten, sulfite.

Sauté de volaille, moutarde à l'ancienne : 10,00 €

Sauté de poulet à la moutarde à l'ancienne et purée de pomme de terre.
X
Description : purée de pomme de terre, émincé de poulet, crème, moutarde, bouillon (environ 385 g).


Energie (Kcal)
Protéines (g)
Lipides (g)
  Saturés (g)
Glucides (g)
  Sucres (g)
Fibres (g)
Pour
100 gr

146
9,2
4,1
1,4
10,9
1,2
1,0
Par
portion

562
35,3
15,7
5,4
41,9
4,6
3,8
% des
RNJ

28%
71%
22%
27%
16%
5%
15%
Allergènes : fruit à coque, lait, gluten, moutarde.

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